Achaval Ferrer presenta Quimerino una línea de blends frutados, frescos, fáciles de tomar e innovadores. Donde el lado artesanal de la marca y su aspecto mas innovador encuentran un lugar de expresión. Para complementar el portfolio de Quimera, en la constante búsqueda de la perfección es que se lanzan al mercado este binomio de blend tinto y blend blanco.
| Cosecha | 2023 |
| Composición varietal | Pinot Noir, Malbec, Syrah y Sauvignon Blanc |
| Región | Valle de Uco |
| Elevación | 1100 msnm |
| Método de Cosecha | Manual |
| Crianza | Sin barrica |
| Temperatura de servicio | Entre 10° y 12° |
| Contenido | 750 ml |
| Se vende por | Caja x 6 botellas |
- Vinificación
- Pinot Noir y Malbec fermentados en tanques de concreto, mientras que el Sauvignon Blanc y el Syrah lo fueron en tanques de acero inoxidable. Ninguno de los vinos tuvo paso por madera. El corte final se ensambla previo al embotellado, para así garantizar gran expresión frutal, en un corte que consideramos ideal.
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