Opiniones de los clientes
Mendoza Cabernet Sauvignon 2021
Caja x 6: $135.000
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3 cuotas sin interés a partir de $288.000
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Envío sin cargo a todo el país
(excepto Tierra del Fuego)
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De la Bodega a tu casa
- Cosecha
2021
- Varietal
Cabernet Sauvignon
- Composición varietal
100% Cabernet Sauvignon
- Región
Mendoza
- Elevación
1100 msnm
- Maridaje
Cabernet Mendoza es un mensaje directo,donde la fruta se sobrepone a los matices minerales. Proveniente, en gran parte, de pequeños paños de viñedo ubicados en la primera zona de Mendoza, este vino de escasa producción resalta en su textura jugosa plena de frutas negras y rojas. Lejos de la abstracción, ofrece un agradable camino directo al placer. Cabernet Mendoza expresa la espontaneidad y la vivacidad de su juventud
- Método de Cosecha
Manual
- Crianza
Durante 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.
- Temperatura de servicio
Entre 10°C y 15°C
- Vinificación
Varios remontajes abiertos diarios con suave lluvia sobre el sombrero,seguido al final con un suave prensado determinado por los resultados de la degustación diaria. Durante todo este proceso, no se realizan filtraciones, ni maceraciones pre fermentativas en frío, no se corrige la acidez natural que trae la uva, no realizan sangrados durante la maceración fermentativa ni se agregan enzimas de ningún tipo durante la vinificación.