La caja incluye 6 botellas Cabernet Franc de 750 ml cada una. Cosecha según disponibilidad. Es la interpretación de Achaval Ferrer sobre la expresión mendocina del Cabernet Franc. Realizado bajo los estándares de calidad y excelencia de la bodega.
| Cosecha | 2021 |
| Varietal | Cabernet Franc |
| Composición varietal | 100% Cabernet Franc |
| Región | Mendoza |
| Elevación | 1100 msnm |
| Método de Cosecha | Manual |
| Crianza | Durante 13 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso |
| Temperatura de servicio | Entre 10°C y 15°C |
| Acidez | 14,70% |
- Nota de Cata
- Cabernet Franc ha encontrado un hogar propio en Argentina.La gran exposición solar combinada con la fresca brisa de la montaña, permite que esta variedad de uva madure armoniosamente brindando una paleta completa de aromas y sabores: desde la fruta negra hasta la frescura de la hoja de tomate y el romero. Algunas personas han descrito este Cabernet Franc como aromático y expresivo.
- Vinificación
- Remontajes abiertos con suave lluvia sobre el sombrero, seguido de un prensado al final y hasta 4 días después de la fermentación,determinado por los resultados de la cata diaria. Durante todo este proceso, no se realizan filtraciones, ni maceraciones pre fermentativas,no se corrige la acidez natural, no se realizan sangrados durante la maceración fermentativa ni se agregan enzimas de ningún tipo durante la vinificación.
Opiniones de los clientes
Escribe una opinión
Quienes compraron este producto también compraron
Quienes vieron este producto también vieron
Liquid error (snippets/product-up-selling line 66): Exceeded maximum number of unique handles for all_products.
