Achaval Ferrer presenta Quimerino una línea de blends frutados, frescos, fáciles de tomar e innovadores. Donde el lado artesanal de la marca y su aspecto mas innovador encuentran un lugar de expresión. Para complementar el portfolio de Quimera, en la constante búsqueda de la perfección es que se lanzan al mercado este binomio de blend tinto y blend blanco.
Cosecha
2023
Composición varietal
Sauvignon Blanc y Roussane Marssane
Región
Valle de Uco
Elevación
1100 msnm
Método de Cosecha
Manual
Crianza
Sin crianza en barricas
Temperatura de servicio
Entre 8° y 10°
Vinificación
Cada cepa fué fermentada por separado en tanques de acero inoxidable. El corte final se realizó previo al embotellamiento.